Pekingsuppe med kylling

Saftig kylling på en seng med grillede marinerte grønnsaker og ricottaost. Siden asiatiskinspirerte supper troner høyt på suppe-toppen, har jeg også laget en variant av en klassisk takeaway rett, nemlig pekingsuppe. Ja da, jeg har nok ringt inn noen bestillinger til Kina-restauranter jeg også. Passe syrlig, passe salt og passe tykke, med shiitake, bambusskud kylling og eggetråder.

La de ligge et par-tre timer i bløt til de har est ut til mer eller mindre normal størrelse.

De er seige å tygge om de ikke er nok bløtt opp. Slå for all del ikke ut vannet etterpå. Det får veldig god smak av soppen og fungerer veldig fint som kraft i suppen - eventuelt i kombinasjon med litt kyllingfond. Varm oljen i en wok (eller kasserolle med tykk bunn) og fres løken til den er myk.

Hell i maizenamixen mens du rører godt. D den er NYYYYDELIG! Liker du oppskriftene mine og vil gi noe tilbake? Kjært barn har mange navn, og det har denne suppen også.

Men denne suppen er slett ikke vanskelig å lage I dag begynner kinesisk nyttår, og da passer det jo godt med en suppe oppkalt etter landets hovedstad. En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 39. Tilsæt kylling , bambusskud og nudler, og kog et par minutter. Pisk æggehviderne sammen (de skal ikke være stiftpiskede), og tilsæt dem under omrøring.

Bliv ved med at røre, til de er fordelt i hele suppen ikke kun oven på. Jævn med majsstivelse udrørt i lidt vand. Tilsæt til sidst porrer, gulerødder og ærter til pekingsuppen. Pekingsuppe med bambusskud svin, kylling , gulrot og egg. Du ser denne annonsen ettersom nettstedet du besøker til stor del finansieres av annonseinntekter.

Noen annonser ser du fordi vi tror de kan interessere deg. Vi antar dette basert på din tidligere aktivitet på Schibsteds nettsteder og apper. Jeg elsker pekingsuppe og spiste det for første gang på flere år for uker siden. Og i dag har jeg funnet en oppskrift som faktisk ble så godt som like god som den de har på restaurant!

Den ble go men ikke like god som den en kan få på kinarestaurant. Har lenge lett etter en bra oppskrift, men de jeg finner er smaker ikke sånn som jeg ønsker. I går tok jeg og kokte kyllingkraft, hadde i litt sopp, gulrøtter, skinke og kylling.

Smakte til med soyasaus, chili, bønnesaus, eddik og litt sukker.

Vask soppene og legg dem i bløt i minutter i lunkent vann. Ta dem opp, tørk dem og skjær de i strimler. Dette er den beste suppa eg veit om. Kylling med cashewnøtter kr 169. Har jobba litt med den for å få den akkurat slike ønske.

Med kylling og skinke (Sterk og sur) (Soy, Egg) kr 1kr C Biff i Ma-La-Saus. Hvis du vil prøve litt av hvert kan du bestille mat online og velge en dimsum kombo. Da får du hele fem ulike kinesiske tapas.

Deretter kan du gå løs på f. Gunbao kylling som er marinert til perfeksjon, servert med grønnsaker og smakssløyfet med rød chili - og søyabønnesaus. MUMS indbagt kylling , kylling i karry osv osv. PiaR: har tit tænk hvad gør ægget ved suppen?

Fyll de saftige bollene med smaken av kanel og sukker. Disse hjemmebakte bollene egner seg også veldig godt til å fryse ned. Dermed har du noe godt på lur dersom du skulle få overraskende besøk. Legg et vårrullflak på arbeidsbenken (kutt evt filodeigen til i kvadrater à x cm) med en av spissene vendt mot deg.

Fordel 1-ss av fyllet litt inn på vårrullflaket. Rull sammen til cirka halvveis inn på flaket. Brett de to hjørnene inn mot midten og rull vårrullen tett sammen.

Lim den siste spissen med vann.