Pepperkakehus er utrolig morsomt å lage, men det er ikke alltid man får det helt til. Noen ganger blir veggene skjeve og taket for stort. Her har vi flere tips til deg som skal lage pepperkakehus og som vil lykkes på første forsøk!
Dette trenger du: bokser ferdig pepperkakedeig fra MENY, eller lag pepperkakedeig selv. Willy Wonkas fabrikk, New Yorks skyskrapere med eller uten King Kong eller kongelige slott - her er det fritt frem.
Men ofte kan de enkle husene, nennsomt pyntet av små barnehender, være de flotteste av alle. Det artigste med pepperkakehus er å pynte det! Jeg handler alltid inn masse forskjellig godteri fra hele verden. Hos meg er det ingen regler når det kommer til pynting, sier Sundnes til Godt.
Per Sundnes bruker en icing laget av melis, eggehvite og sitron for å lime fast pynten til husene. Hva bruker dere til å lime sammen. Montering av pepperkakehus - kjerringråd.
Smeltede karameller er tingen når du skal montere pepperkakehuset. Det kan være en viss fare for å brenne seg på smeltet sukker når du skal montere et pepperkakehus. Jeg og min kjære skal sette sammen pepperkakehus.
Og vil helst bruke melis istedet for knekk som lim. Eller fungerer hvertfall. Har glasur-oppskrift på 5dl melis og ett egg. Eggene vi har gikk ut på dato for 3-dager siden.
Denne oppskriften på pepperkaker kan også brukes til å lage pepperkakehus. Rachel Allen har lagt ved en mal som du kan bruke til å tegne ut huset. Du finner den nederst her.
Tar ikke lang tid før det stivner. Et lite tips er å ta det over i en brødpose og klippe et lite hull i tuppen, evt bruke sprøytepose. Jeg lagde en blanding med eggehviter og nesten en hel pakke melis.
Dette pepperkakehuset er julepynt som både er vakkert for øye og godt for ganen. Det er koselig å pynte til jul. La barna delta i dekoreringen, men jobben med å lage det veldig varme karamell-limet bør en voksen stå for.
Bare pass fingrene! Har selv brent meg mange ganger under liming av pepperkakehus , men så henger det som heia også da. Start med å lime den ene kortsiden av veggen til den ene langsiden. Vær obs på at knekken stivner raskt.
Gjenta med de to siste veggene. Fest så disse to delene til hverandre, så alle veggene henger sammen. Mange liker best å bruke smeltet sukker for å lime sammen pepperkakehuset.
Knekk er riktig nok sterkt, men vanskeligere å jobbe med enn melisglasur. Har man med barn på prosessen, kan det være tryggere å bruke melisglasur som lim. Med noen dråper sitron i glasuren, blir også glasuren stivere. Limpistol var smart!
Pepperkaker er også noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten, for du kan gjøre så mye gøy med deigen, og smaken er mild og fin. For julemas har man jo hørt om, men det er ikke så dumt å få mer tid til julen og mindre til maset. I år bestemte jeg og min samboer oss for å lage et skikkelig stort og fint pepperkakehus.
Gjøre et prosjekt ut av det og ha det som koselige kveldsaktiviteter sammen, etter at barna var i seng. Jeg må innrømme at det føles litt rart at barna ikke får vært med å pynte pepperkakehuset men de fikk pynte så mange vanlige pepperaker at jeg ikke tror de har lidd noen nød. Hvert år inviterer adressa. Om pepperkakehuset ditt er imponerende, skakt, minimalistisk, overlesset, uvanlig eller bare helt alminnelig, så send inn et bilde til oss!
Har limt sammen pepperkakehus på den måten selv siden jeg var 1 og har brent meg kun en gang (som faktisk var i år, når jeg skulle sette sammen en pepperkakekirke.). Jeg bruker smeltet sukker, og det går ypperlig. Du kan enkelt lage en mal til pepperkakehus på egenhånd. Her er en mal som er så enkel at selv en fireåring kan bruke den!
Se Nora skjære, sette sammen, lime og pynte sitt helt eget pepperkakehus.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.