Bakt potet med kjøttdeig

Finn laveste nettpris her. Store myke poteter med f. Bakt potet med kjøttdeig Det er verdt ventetiden! Her har vi fylt de bakte potetene med klassisk taco-tilbehør som krydret kjøttdeig og mais, og toppet de med revet ost og rømme. En nydelig rett om du har lyst på noe ordentlig godt eller en vri på fredagstacoen.

Baker du potetene uten aluminiumsfolie får du en god skorpe på dem. Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Et godt lite måltid i seg selv, og et godt alternativ til fredags-taco.

Stek kjøttdeigen i varm panne i litt smør til den smuldrer. Strø på salt og pepper. Skjær et kryss i potetene når de er ferdig, og åpne dem ved å presse opp fra bunnen. Fyll potetene med stekt kjøttdeig og mais. Topp det hele med rømme, og server med ostedryss og tomater.

Med denne metoden kan lett lage bakt potet når det er mange til middag, helt uten stress. Det er ikke nødvendig å pakke hver potet inn i folie heller, skallet blir sprøtt og godt når de bakes uten. Bland med smuldret fetaost. Smak til med salt og pepper. Brun kjøttdeig i olje på sterk varme i to omganger.

Krydre med salt og pepper. Ha all kjøttdeigen tilbake i stekepannen og hold den varm til servering. Server søtpotetskivene med kjøttdeig og salat, og topp med dressing og skiver av jalapeños. Herlig bakt potet fylt med BBQ- kjøttdeig , toppet med bacon og purre? Potetene kan bakes i ovnen kvelden før og varmes opp igjen i mikroovn dagen etter.

Rømmeklatt ved siden av? Oppskrift fra tvilling-medmatmonste. Den deilige nybakte varme innmaten blandes med andre gode ingredienser og legges så tilbake i poteten for å bakes en gang til.

Resultatet er et helt måltid i en potet. Og variasjonene er endeløse. Hva med en indisk variasjon med curry og. Som fyll bruker jeg å ha oppdelt agurk, mais, sopp, råhakket løk, og monterer dette oppi poteten som da er ‘åpnet’.

Jeg bruker forresten også rømme til, og da gjerne med friske urter i, som topping. Jeg bruker sjelden kjøtt til, men finhakket skinke synes jeg smaker godt til. Men, godt tips med bacon, det skal jeg prøve neste gang.

Bakepotet gjør seg også godt som tilbehør til biff, laks og grillmat.