Koteletter ovn

Direkte fra eget lager til lavpris. Kjøp Ovn hos WhiteAway. Retten stekes ferdig i ovnen , da har man tid til å dekke bordet og gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen.

Slik steker du koteletter Nakkekoteletter, svinekoteletter og sommerkoteletter er alle god hverdagsmiddag som de aller fleste liker. Vi viser deg hvordan du enkelt tilbereder koteletter enten i stekepanne eller i ovn. Det er raskt å tilberede, billig i pris og egner seg godt til mye av tilbehør.

Den mest vanlige tilberedning av koteletter er vel i stekepanne, men hvorfor ikke prøve dem i ovnen ? Smaker veldig godt sammen med ovnsbakte grønnsaker. Stek kotelettene raskt i en varm stekepanne. Forvarm ovnen til ca 2grader.

Jeg bruker feks sjampingnon, rødløk, gulrot og. Langstekte koteletter. Lei av stekesprut og tørt kjøtt? Idag lager vi langstekte pestomarierte nakkekoteletter med ris, gulrøtter og sukkererter.

Smør inn en stor ildfast form med olje eller smør. Tilbehør til koteletter i ovn. Tag fadet u og server koteletter i ovn med kartoffelmos eller løse ris. Du kan også tilsætte cocktailpølser eller brunchpølser til retten.

Vend dem i fadet fem minutter før retten er færdig, da pølserne blot skal varmes. Men retten går altså fint uden pølser. Jeg syns ikke det blir noe særlig godt når eg prøver å lage koteletter selv. Jeg bruner de først i stekepannen slik at de får stekeskorpe.

Så salter og peprer jeg og legger i ildfast form. Men hvor mange grader, og hvor lenge? Jeg kunne gjerne tenkt meg å ha de i ovnen i en time, hvor mange grade. Skrell og del løk i skiver, paprika i strimler og squash i skiver.

Kotelettene skal ikke gjennomstekes. Du steker den ferdig i ovnen. Dette er en lettvint middag som passer seg selv i ovnen.

Disse kotelettene smaker fantastisk godt og jobben som må gjøres på kjøkkenet er minimal. Etter en halv time tar jeg ut fatet, snur kotelettene og setter fatet inn igjen. Etter en time i ovnen tar jeg fatet ut av ovnen og lar maten hvile i noen minutter mens vi dekker på bordet.

Serveres alene, eller med en liten salat til. Oppskriften kan fint utvides til mange. Denne oppskriften her er helt genial og ikke minst veldig enkel.

Det blir best hvis det får stå lenge i ovnen , gjerne et par timer, men lager jeg det på en fridag, rekker jeg jo glatt å gjøre litt annet i mens. Hadde sky fra kotelettene i sausen, som gjør sausen ekstra god.