Det som er så fint med koldtbord er at gjestene kan forsyne seg med akkurat det de ønsker. Husk at du godt kan lage mange av rettene noen dager før selve festen, og dermed slipper du masse jobb på selve dagen. Husk likevel å sette av tid til å lage salater, for de bør helst være så nylagde som mulig. Koldtbord er fristende og flott til store anledninger.
Enkelt kan det også være.
Det meste får man kjøpt ferdig i butikken. Da er bare det morsomme igjen, å pynte fat og bord. Kjøp inn forskjellige salater, frukter og grønnsaker til å pynte med. Gjestene blir alltid begeistret over et lekkert pyntet bord.
Da blir ikke de store anledningene så slitsomme å stelle i stand til som de. Jeg lager ofte koldtbord , lager på bestilling og. Har laget alt fra til 1personer.
Prisen avhenger av råvarene egentlig, men det er tross alt MYE billigere å lage det selv.
Du trenger heller ikke å lage all maten fra bunnen av. Skriv gjerne en oversikt over hvilke retter du kan lage selv , og hva som kan kjøpes ferdig uten bekostning av smaken. Rydd og gjør klart mest mulig.
Er jo så mye billigere å fikse selv. Men så må det jo gjøres da. Anonymous poster hash: 2e585. Vi hadde koldtbord i bryllupet vårt, men jeg ville aldri ha laget det selv. Jeg har gjort det til barnedåp, og det var jo mye arbeid bare det!
Men vi hadde iallefall nok å gjøre dagen før vi da, om vi ikke skulle stå å lage mat også. Men da leide vi ett lokale, der vi måtte pynte selv. Lage koldtbord selv ? Og vertskapet kan slappe bedre av med gjestene, fordi det meste er gjort på forhånd.
Her er det fritt fram for å dandere på fat og i skåler. Og nå som mai står foran oss er det flere anledninger til dette. På den måten får du mulighet til å være gjest i ditt eget selskap.
Selv om både brownies og sjokoladekake er kaker som lages (og spises) året rundt, er det en sikker vinner i selskap.
Dette er kaker som er likt av de aller fleste, som er enkle å lage og som kan pyntes til det uendelige. Jo bedre brø desto bedre blir koldtbordet. Det er ikke noe i veien for å lage rundstykker, fryse dem ned og varme dem i ovnen når du skal spise. Selv er jeg blitt veldig glad i focaccia.
Når man vet hvor enkelt det er å lage så mye brød (Du fyller en hel langpanne), tyr man lett til den løsningen. Vi spurte matansvarlig for Klikk mat Christopher Sjuve om hva som var det viktigste når du skal planlegge koldtbordet. Det er viktig å tenke over menyen i forhold til hva du kan lage i forveien og hva du må lage på selve dagen. Jeg skal lage koldtbord til en fest. Hvor mye roastbiff (antall hg) bør jeg ha?
Waldorf-, pasta- og potetsalat. Samt en brokkli salat. Skal ha reker, kjøttkaker, eggerøre, roastbiff.
Fordelen med et koldtbord er at gjestene selv kan plukke det de liker å spise, men det krever en del planlegging og forberedelser. For å slippe unna stress og kaos, er det derfor lurt å begynne å planlegge tidlig og velge retter og kaker som kan forberedes dagen før. Potetsalaten kan lages dagen i forveien.
Oppbevar da baconet for seg selv og dryss det over ved servering slik at det holder seg sprøtt. Kyllingruller i butterdeig. Disse kyllingrullene er herlig småmat som kan serveres som snacks alene, på et koldtbord eller et tapasbord. De er enkle å lage og de kan serveres både varme og kalde. Det er mange som velger koldtbord til konfirmasjon og andre festligheter, samt til jul, nyttår, fødselsdager osv.
Og i Mai og Desember er det mange anledninger til dette. Selv om det heter koldtbord kan du godt servere litt varmt også, foreslår han. På Europris var det mer ting man kan bruke til å lage noe selv , Marthine. Mange er glad i sild og det gjør seg helt selv på et koldtbord. Kjøp ferdig sild i butikken og hell den over i pene skåler.
Trenger ikke pynt, er fargerikt som det er.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.