Pavlova uten hvitvinseddik

Går det ann å bake den uten , og i tilfelle, har noen oppskrift? Ser jeg har en stygg feil i overskriften, men får ikke endret. Kan man lage pavlova uten hvitvinseddik? Marengsbunnene kan du gjøre ferdig lang tid i forvegen og oppbevares tørt. Rett før servering legger du på krem og bær.

Som en variasjon kan man også blande vispet krem og ferdig vanilje- eller romkrem. Har du fått nok av å servere pavlova som er altfor sprø, eller altfor seig? Følger du denne grundige steg for steg-guiden, får du en garantert perfekt pavlova til 17. Selv om det er Verdens beste a. Kvæfjordkake som er Norges nasjonalkake, er det pavlova de aller fleste av oss velger å klinke til med på nasjonaldagen 17.

Legg den ene bunnen på et serveringsfat, topp med halvparten av kremen og bær. Legg den andre bunnen på og topp med resten av kremen, masse bær, syltetøy, pikekyss og sitronmelisse. Etter å ha smakt pavlova i overraskelsesburdagen til fetteren min fant jeg ut at jeg måtte lære meg å lage pavlova.

Jeg trodde jeg hadde kjøpt inn det jeg trengte idet jeg begynte å bake, men ser når jeg skal starte at det står hvitvinseddik. Jeg hadde kun vanlig eddik, så prøvde heller uten eddik. Haha, lagde pavlova kake for foerste gang i gaar:-) man kan bruke bringerbaer eddik eller eplecidereddik ogsaa! Men det er jo bare snakk om ts, har du ikke en nabo du kan faa fra?

I denne oppskriften er sukkeret byttet ut med sukrin, som har mindre kalorier og ingen karbohydrater, sammenlignet tradisjonell marengs. I denne oppskriften bruker vi blanding av vanilje- og vanlig krem, men du må gjerne bruke kun vispet krem, gjerne smakt til med litt sitronskall og saft, eller en blanding av vispet krem og ferdig romkrem. Toppet med eggekrem og friske bær blir dette en suksess i hvert selskap. Her har du en enkel oppskrift med trinn-bilder: Ha eggehviter i en ren, tørr bolle av glass eller rustfritt stål.

Det er imidlertid intet i veien for å lage en større versjon. Pavlova er en enkel og lekker festkake. Denne flotte marengskaken egner seg utmerket til å forberede i dagen i forveien og masse friske bær gir vakker sommerstemning. Du kan ikke lage pavlova uten eddik.

Men du kan jo lage en marengsbunn og pynte den opp som en pavlova. Siden det fins oppskrifter som kaller seg pavlova uten eddiken gjetter jeg på at kun de mest matkunnige av gjestene dine vil legge merke til at konsistensen er feil. Her får du en plantebasert variant helt uten melk. Smaker bare forskjell p deigen som ikke.

Jeg smaker ikke forskjell med eller uten eddik. Vil du ha full glede av den kjlige skyggen under treet, s lag en benk rundt stammen. Mai er rett rundt hjørnet og de aller fleste er godt forberedt. Nettopp fordi butikkene stengte i går var det mange som måtte planlegge litt ekstra.

Denne desserten synes jeg hører til på mai. Den ser imponerende ut og smaker himelsk. Min kones farmor lager verdens beste pavlova. Under ett selskap i fjor. Både med og uten meieriprodukter.

Det blir så utrolig delikat og velsmakende når man kan pynte den virkelig flott med masse friske, fargerike bær, høstet i sin rette sesong. Sørg for å ha en helt ren bolle, fri for fettrester. Eggehvitene må være uten gullfisker – det vil si uten små rester av eggeplomme.

Ha i resten av sukkeret mot slutten av piskingen. Marengs, krem og friske bær er alt som skal til.