Hjemmelaget fløtesaus

En enkel og fløyelsmyk fløtesaus som passer til både kjøttboller, kylling og kalkun. Samtykke fra cookies Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider, og informasjonskapsler som grunnlag for videreutvikling av våre tjenester og for å tilby relevant markedsføring. Nydelig viltsaus basert på fløte, brunost og kraft.

Skrell løk, hvitløk og gulrot og skjær det i mindre biter. Hjemmelaget viltsaus smaker fortreffelig som tilbehør til alle typer viltkjøtt. Ha det i en ildfast form sammen med en godt krydret og brunet stek.

En liten dråpe er nok for de fleste! Sausen er litt tabasco-aktig på smak, prøv den på egg stekt i godt med smør, til taco eller til grillet kjøtt. Kombinasjonen sopp og fløte er aldri feil! Denne oppskriften gir ca. Er du heldig har du ”vill” sopp fra høsten i fryseren.

Hvis ikke, får du en helt utmerket saus av sopp fra butikken også. Velg en blanding av ulike soppsorter om du har mulighet. Sausen smaker nydelig til all slags kjøtt – fra viltkjøtt til kylling.

En deilig fløtesausen gir kalkunmåltidet det lille ekstra.

Tips: Sausen kan eventuelt jevnes med litt maisenna. Hvis du siler sausen kan du rett før servering tilsette gode spiseskjeer myk pisket krem og kjøre sausen luftig og lett med en stavmikser. Tilsett hakkede urter etter at du eventuelt har kjørt sausen. Vi har oppdaget at du blokkerer annonser. Vi i Godt hadde satt stor pris på om du hvitelister oss slik at vi kan finansiere vår journalistikk med reklame og fortsette å være en gratis nyhetskilde.

Det er så utrolig godt, og vi har laget den fra bunnen av de siste årene. Men jeg har aldri laget den med ostesaus så det bestemte jeg meg for å teste ut. Handlet inn varer, kom meg hjem, pakket ut og fant ut at jeg måtte ut et par ærend – søren! Helstekt kalkun med ovnsbakte kvisttomater, rosenkål, grønnkål, hasselnøtter og hjemmelaget fløtesaus. Sopp- og fløtesaus.

Skal ha kalkun i morgen og vil gjerne ha hjemmelaget fløtesaus til. Forelsket i forumet. Ringle over litt olivenolje og krydre med salt og pepper. La potetene steke midt i ovnen ved 2grader i totalt ca.

Fløtesaus til kalkunbrystet som Lise Finckenhagen lager med fyll av sopp og løk. En fyldig og smakfull fløtesaus gjør seg svært godt på middagsbordet enten du ønsker å lage saus til både til hverdags, helgemiddagen eller festmiddagen. Sausen lages på 1-2- og vil garantert imponere de som er så heldige å få smake.

Slik gjør du: - Finhakk sjalottløk.

Smelt smøret i kjele på svak varme og tilsett løk. Jeg pleier å skru ned varmen til det akkurat koker når det har begynt å koke. Brun saus kan tilpasses til de fleste kjøttretter. Vanligvis har vi sausen til for eksempel kjøttkaker, men i jula er det godt til medisterkaker og ribbe.

The other day I was given a bean slicer by a kind friend who couldn’t believe I still sliced my runner beans by hand. I bought some and eagerly set to work only to find that most of the beans were too big to fit into it. Her er en enkel oppskrift på hjemmelaget viltsaus.

Garantert verd jobben og smaker herlig. En ekte hjemmelaget bearnaise består av naturlige råvarer, først og fremst smør, eggeplommer og sjalottløk. Disse ingrediensene finnes overhodet ikke i Knorr sin posevariant.

I videoen ovenfor viser kokk Sebastian Myhre (30) deg hvordan du steg for steg lager en deilig, hjemmelaget soppsaus med fersk sopp, sjallottløk og fløte. Få oppskriften hans nedenfor.