Direkte fra eget lager til lavpris. Kjøp Ovn hos WhiteAway. Finn laveste nettpris her. Bakt potet er så enkelt og så godt, og kan fylles med alt ditt hjerte begjærer. Bakt potet kan nytes som et måltid i seg selv, eller som tilbehør til nær sagt alle typer stekt og grillet kjøtt.
Smaker spesielt godt til biff. Beregn en stor potet pr. Pakk potetene inn i aluminiumsfolie. Bakes midt i ovnen på 2grader i 1-timer. Stikk en kniv i poteten for å kjenne om den er ferdig.
Rømme og smør er det aller enkleste, men her er det bare å bruke fantasien: kryddersmør, hvitløksmør, vårløk, bacon, skinke, mais, ost og mye mer. Bakepotet gjør seg også godt som tilbehør til biff, laks og grillmat. En bakt potet kan serveres med all slags fyll.
Et veldig enkelt alternativ er å bruke rømme eller en smørklatt, denne varianten er med grønsaker og tunfisk - for å bygge ut til litt mer av et måltid. Hvitløksmør kan du lage lett selv ved å røre smør og finhakket hvitløk godt sammen. En klatt med dette i den bakte poteten smaker kjempegodt. Et dryss med revet ost over fyllet og sette potetene inn i ovnen igjen noen minutter til osten har smeltet er også kjempegodt.
Jeg spiser for lite bakt potet. Og fryktelig enkelt! Jeg bruker ikke engang å pakke potetene inn i aluminiumsfolie. Synes de blir bedre om de får bake i ovnen uten folien rundt.
De kan, som kjent, spises alene eller som tilbehør til annen mat. Her bruker jeg potetene som hovedattraksjon og putter tilbehøret oppi potetene. Krever minimalt med prepping, og en tilsetter alt i en form. Potetene godgjør seg selv sammen med olivenolje, krydder, urter mens varmen fra ovnen gjør resten. Resultatet: saftige og veldig smakfulle poteter med en aldri så liten deilig sprø skorpe- gjør at ovnsbakte poteter er verdt å testes ut!
Må jeg ha på veldig svak styrke? Kan være litt viktig for folk å vite om at den kan ta fyr. Har tenkt å lage bakt potet i dag, men husker ikke hvor mange grader jeg skulle ha ovnen på. Saltbakte poteter passer ypperlig som tilbehør til middagen eller som egen smårett på tapasbordet.
Saltet gjør at fuktigheten bevares i potetene under varmebehandling, og gir et knallgodt og saftig resultat. Putt formen tilbake i ovnen og stek videre til potetbåtene er gyldne. Hvor lang tid det tar er litt avhengig av ovn og størrelse på potetene.
Du kan også bake dem i glørne på grillen, det går raskere (men bruk gjerne dobbelt lag folie). Biff med bakt potet er en klassisk helgerett. Det finnes ikke bedre tilbehør enn ovnsbakte cherrytomater som får stå og godgjøre seg i ovnen over lang tid. Jo lenger de står, jo mer smak på tomatene. Bakt potet gjør seg godt som tilbehør til biff, helstekte stykningsdeler av okse, og grillmat.
Du kan like gjerne bruke den som hovedkomponent i et målti fremfor som supplement til noe annet. Med eller uten aluminiumsfolie? Dette er en smakssak.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.