Finn oppbevaring i skandinavisk design i vårt store utvalg av innredning. Jeg har forstått det slik at det er (hvitvins)eddiken som skiller vanlig marengs fra en Pavlovabunn, men hva gjør egentlig eddiken? Hva blir forskjell?
Og hvordan er beste måte å oppbevare på? Jeg hadde trodd at det var tørt og vanlig romtemperatur, men hun jeg bakte med satt den i kjøleskap og b. Tenkte jeg skulle servere Pavlova i morgen, laget slik det er foreslått på toppen av siden her. Men da ønsker jeg å lage bunnen i dag, og så fyller jeg den i morgen rett før servering.
Men hvordan bør da denne marengsbunnen oppbevares over natten? Jeg har bakt pavlovabunn i rund form og frosset det ned. Lot den ligge i en kaketine i fryseren.
Når jeg tok den opp tok jeg av lokket ei lita stund men vet ikke om det er nødendig. Oppbevaring av marengs Spørsmål og svar. Opprinnelig lagt inn av Imse, her.
Jeg baker nå marengs for første gang. Det ser ut til å gå bra, men jeg vet ikke hvordan jeg skal oppbevare dem. Vil jo ikke at de skal bli seige og tunge. Svar mottages med takk! Jeg skjønner at det må være vanskelig for familie og venner av den avdøde å møte henne.
Men du forteller faktisk om en rehabilitert person! Hun bedret livet i fengsel. Fengselsstraff er som regel en inngangsport til mer kriminalitet eller døra i fjeset når det gjelder jobb etterpå.
Marengs er godt det! Tilsett sukker-en sKje omgangen. Det skal bli så stiVt at man kan holde bollen opp ned uten at NOE av røren faller ut. Det er noe med sprø marengs , silkemyk fløtekrem og friske bær - og en kombinasjon av dette må jo bare bli bra!
Og det ble det da vi på St. Hansaften feiret mafiaens siste tilskud da barnebarnet mitt Philip ble døpt. Pavlova er en enkel kake å lage, men du bør vente med å ha på krem og bær til rett før servering. Fyll dem for eksempel med iskrem, med sjokolademousse eller med pisket krem og frukt eller bær. Se for eksempel Isbombe med marengs og jordbær og Banana Split kake.
Slik lykkes du med å lage marengs : Start med å veie eggehviten. Jeg bruker halvannen gang vekten av eggehviten. Oppdag tidløst, skandinavisk design i vårt store utvalg av designklassikere her! Visp til marengs er skinnende hvit, og tilsett siktet melis og visp godt inn. Visp eggehvite, salt og sitron til det stivner.
Stopp flere ganger og bruk slikkepott for å få marengs ned fra sidene i miksebolle. I dag ble det tre farger. Mange spør om hvordan de skal oppbevare hjemmelaget konfekt og hvor lenge den er holdbar. Holdbarhetstiden vil selvsagt variere ut ifra hvilke råvarer konfekten er laget av , og her gjelder tommelfingerregelen at det er den minst holdbare ingrediensen i konfekten som styrer holdbarheten. Pakk den godt inn i plastfolie slik at den ikke tørker ut.
Rå deig kan også fryses. Steketiden på småkaker bakst med mørdeig varierer mellom ca. Hvis du setter ovnen på ca grader med døren litt åpen kan marengsen stå til dagen etter. Altså ca - timer. Da får du marengs som er helt tørr, og det er det den skal være.
Når det gjelder oppbevaring av marengs så er det beste tørt og romtemp. Ikke i kjøleskap og ikke innpakket. Dekk en plate med bakepapir. Fordel porsjonsmarengser på papiret.
Lag en liten fordypning eller grop i midten av hver. Fyll på med marengs og lag en liten grop i midten). Vi feirer midtsommer med en ekstra stor Pavlova her på Det søte liv! Pavlova lages vanligvis som rund kake, og jeg har tidligere laget Midtsommerpavlova på denne måten.
Det er imidlertid intet i veien for å lage en større versjon. Denne flotte marengskaken egner seg utmerket til å forberede i dagen i forveien og masse friske bær gir vakker sommerstemning. Du har alt fra esker, til plastkasser i alle størrelser, samt litt finere bokser som ser bra ut i entren, på badet eller i stuen.
Vi har stort utvalg av Smartstore og Homebox.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.