tirsdag 9. april 2019

Sukkerpasta kjøpe

Hos Panduro finner du sukkerpasta fra danske Odense. En sukkerpasta som er lett å forme og som gir deg frie tøyler til å lage kunstneriske kaker. Kjevle den bare ut og sett i gang med å forme dine spiselige kunstverk.


Fun Cakes Fondant Baby Blue 250g. Satin Ice Rolled Fondant White Vanilla - kg - Satin Ice er kjent for å være av markedets beste!

Hvit sukkerpasta , kg spann. I de tilfellene benytter jeg sukkerpasta , noen ganger ferdigkjøpt og noen ganger hjemmelaget. Det er veldig lettvint å kjøpe ferdig sukkerpasta (fondant) på butikken men det er mye rimeligere å lage den selv, ikke er det særlig vanskelig heller.


Dessuten er den hjemmelagde sukkerpastaen bedre på smak enn den ferdigkjøpte. Takket være den ekstra elastisiteten er fondanten mer fleksibel og smidig enn før. Dette gjør det enda enklere å modellere med FunCakes fondant, og alle slags former og design kan nå enkelt opprettes.


Jeg kjøper som oftest ferdig fondant når jeg skal lage kakepynt, og da kjøper jeg fondanten fra Wilton, fordi den er lett å få tak i her jeg bor ( kjøper den på Jernia) og jeg syns en er veldig god å jobbe med.

Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Greit å bruke om det er nøtteallergi også. Du kan ikke brukekonditorfarger, men pastafarger fra f. Sukkerpasta smaker mest melis om det foretrekkes fremfor marsipan.


De er konsentrerte å drøye i bruk. Har du ti ville jeg bestillt på ebay. Meny (de selger små bokser), traktøren har hatt det også. Bor du i Oslo, kan du kjøpe det på Cacas i Kongens gt. Brukes når man vil lage flotte dekorasjoner uten smak.


Inneholder ikke mandler. Mer elastisk enn marsipan. Oppbevares tett (gjerne doble plastposer) i romstemperatur, gjerne mørkt.


Sukkervoks er en sukkerpasta som er basert på glukose og kan vaskes bort med vann. For både ansikt og kropp. Leser litt om dette men finner ikke helt ut av det.

Oppskrift på sukkerpasta ? Hvor får jeg kjøpt strips til å rive av? Kan jeg bare bruke gamle filler? Er det med eller mot vokseretningen en river? Skal blandingen være varm, lunken eller kald? Hvis du skal ha helt kritthvit sukkerpasta tror jeg ikke du bør bruke vanlig sirup, men hvis du uansett skal farge den bør det gå greit.


Hvordan få et perfekt resultat med lokk av sukkerpasta ? Steg 1: Smør et tynt, jevnt lag med smørkrem eller icing på kaken. Steg 2: Før du begynner å kjevle, kna marsipanen litt, eller legg den noen sekunder i mikro, for å få den enklere å jobbe med. Bruk gjerne plastunderlag og plastkjevle for at massen ikke skal feste seg. Personlig må jeg innrømme at jeg liker best å jobbe med sukkerpasta.


Konsistensen er lik marsipan, men den er faktisk enklere å jobbe med (jeg har kun jobbet med selvlaget sukkerpasta laget av melis, potetmel, gelatin og sitronsaft). Bildene lages av icingpapir og spiselig blekk.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg