mandag 17. mars 2014

Glutenfri dessert

Alt av snacks, ferdigretter og økologiske matvarer til en sunn livsstil. Hvordan bake kaker og lage dessert uten å bruke hvetemel? Ukas ønskeoppskrift er en samling glutenfrie kaker og desserter.


Derfor er det såååå utrolig bra at sjokoladefondant også smaker nydelig som glutenfri , -i hvert fall hvis du følger denne oppskriften. Klikk på bildet for å komme til oppskrifen.

Dette er en glutenfri matblogg, jeg er opptatt av å finne gode oppskrifter på både fest og hverdagsmat. Alle oppskriftene her er glutenfrie, men kan brukes som vanlige også. Dette er mest fordi jeg har to barn der den ene har cøliaki og den andre ikke, og de skal kunne lete frem til oppskrifter her selv. Du kan når som helst melde deg av e-postlisten. Cøliaki eller glutenallergi er en kronisk sykdom som kun holdes i sjakk ved å følge en streng glutenfri diett.


Det betyr å unngå mat som inneholder kornvarer som blant annet hvete, bygg og rug. Det kan være vanskelig å holde seg til en glutenfri diett, men det finnes både godt brød og herlige desserter til deg med cøliaki.

Overfølsomhet mot gluten, som finnes i de fleste meltyper, kalles cøliaki. Sykdommen ble ifølge Doktor Online første gang påvist i Nederland under andre verdenskrig, da tilgangen på brød var dårlig. Velkommen til min glutenfri blog. Her finder du inspiration til opskrifter, du kan bruge til at skabe et glutenfrit liv, som ikke smager af afsavn, tips og tricks til hvordan du kommer lettere igennem en glutenfri hverdag samt små glimt ind i min hverdagsmagi.


Og kan du godt lide en god dessert ? Så er du med garanti konstant på jagt efter gode, søde og velsmagende alternativer til de klassiske desserter. Her har vi gjort forarbejdet for dig. Her på siden finder du forskellige dessertopskrifter på blandt andet glutenfri tærtedej, glutenfri pandekager, glutenfri æbletærte og meget mere.


Alla förtjänar att få äta en riktigt god efterrätt efter middagen! Här hittar du massvis med recept på goda och glutenfria efterrätter - allt ifrån glutenfri sockerkaka till glutenfria semlor och pajer. Her finner du tre knallgode middagsforslag og to søte desserter som kommer til å falle i smak for alle – enten du tåler gluten eller ikke.


En fyldig kremet skalldyrsuppe er perfekt for deg med glutenallergi. Dersom du i tillegg ikke tåler fløte, kan du erstatte den med soya- eller kokosbaserte fløteerstatninger. Pai har jeg drømt om å tåle i mange år,.


Har du glutenintoleranse og må spise glutenfritt? Glutenfri skalldyrsuppe.

Her finner du gode matråd til glutenfri baking og tips til hvordan du kan øke næringsinnholdet i glutenfri bakst. Se våre glutenfrie oppskrifter. Saftig glutenfri eplekake med mandler eller nøtter som smaker like godt til kaffekosen som dessert. Maryland cookies Kjempegode cookies med peanøtter og kokesjokolade.


Hva man skal ha til dessert nå i jule er alltid et stort spørsmål. Skal man lage kake? Nå skal jeg gi deg oppskriften på en glutenfri juledessert med kaffekaramell, iskrem og nøttecrumble. Veldig god og enkel å lage. Ved glutenfri mat skal du unngå matvarer som inneholder gluten, et protein som blant annet finnes i våre vanligste kornslag hvete, spelt, rug og bygg.


Jeg elsker at bage. Hvis du også er vild med chokoladetrøfler, der smelter på tungen ved første bi så er du på rette sted.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg