tirsdag 10. februar 2015

Dressing til pastasalat

Olje med hakkede urter, salt og pepper er gode dressinger til salat. Prøv for eksempel korianderolje. Den passer ikke bare som dressing til salat, men er også ypperlig til grillet kjøtt eller bare til å dyppe ferskt brød i når man har lyst på litt kosemat. Urteolje med basilikum er vår anbefaling til pastasalat med varmrøkt laks.


Dressing - Dressing er så mangt. Alt ifra den trauste tradisjonelle Thousand Island til balsamico-dressinger.

En pastasalat med kylling og annet godt slår alltid an, enten det er hverdag, helg - eller du skal ta med noe godt til et spleiselag eller sommeravslutningen. Her har pasta og kylling fått selskap av blant annet cherrytomater, rødløk, mozzarella og ruccula - og det hele toppes av en deilig urtedressing. Crème fraîche- dressing med gressløk.


En superenkel dressing med hvitløk og gressløk som passer til det meste. Smak dressingen til med noen friske dråper sitronsaft, og bruk gjerne andre urter som dill, basilikum, estragon, kjørvel og persille, i tillegg til gressløk. Brug pasta salaten både som en vegetarisk hovedret, tilbehør til grillmad eller til en sommerfrokost. Kold pastasalat er et sikkert hit hos både børn og voksne, og her er en virkelig god og nem opskrift på den.


En deilig pastasalat passer ypperlig til både lunsj, middag og kvelds. Denne varianten er lett og gir en liten smak av vår.

Bland sammen dine favorittgrønnsaker, og lag en kremet saus med lettrømme og majones. Smakssett med enten kinesisk løk, hvitløk eller kanskje litt chili, alt etter hva du foretrekker. Server med godt brød. Tips: Her er det brukt kinesisk hvitløk, men du kan også.


Den er perfekt til sommerens grillarrangementer. I dagens pastasalat har jeg brugt timian og sennep i dressingen, en kombination du ved jeg er fan af, hvis du følger bloggen trofast. Sikke en lækker dressing ! Du kan fint bruge dressingen som dip til kartofler, gnavegrønt eller måske i en kartoffelsalat? Aha – det må vi huske – det skal prøves!


Videoopskrift: Har du olie, eddike, salt og peber - så har du alt du behøver til at lave den nemmeste og lækreste salatdressing. Står du tit med en lækker og frisk salat, men uden dressingen der passer til ? Relaterte oppskrifter til kylling. Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av kokevannet.


Del spekemat, ost og grønnsaker i biter. Lag dressing og bland inn i salaten. La den stå og trekke ca time før servering.


Tips: Unngå å avkjøle pasta under rennende kaldt vann, det vil gjøre pastaen vassen og smakløs. En vinaigrette kan for eksempel redusere bitterheten i salatbladene og hjelpe til med å få en fin balanse mellom det salte, syrlige, bitre og søte.

På varme dager frister det for min del med slike måltider gjennom dagen. Basilikumfløte dressing Basilikumkrem BBQ dip BBQ marinade BigMac - dressing Bjørnebærketchup Brun saus med sky og rødvin til oksecuvette Brun saus til ribbenstek Brun saus med worchestershiresauce Chilimayo Den Sorte Gryte - Saus til bøfsandwich Dilddressing Enkel tomatsalsa Fetadip med hvitløk og chili Fløtesaus med vårløk. Vil du gjøre selve salaten til et måltid kan du også blande inn noen hardkokte egg. Skinke eller bacon hadde ikke vært så dumt det heller.


Gjør den til din egen! Skinke- og pastasalat med hvitløksdressing. Når du har i skinke og hvitløksdresssing blir salaten enda bedre. Nytt tilbehør til skalldyr.


Pastasalater kan nytes på tur til lunsj eller som middag. Vanlig tilbehør til skalldyr er loff, sitron, dill og majones. Men er det på tide med nytt tilbehør til skalldyrene?


Det smaker fantastisk. Lag nye dipper som passer perfekt til de lekre og eksklusive skalldyrene. Får mer og mer sug etter denne salaten for hver gang vi lager den her i huset. Krydrer kyllingfiletene ekstra godt,og vender pastaen i ekstra pesto før jeg har det i med det andre. Tar også små søte tomater i,det frisker opp.


Klarer så vidt å vente til neste dag da den er best,men da forsvinner også alt. Takk for smaskens oppskrift,Malene! Derfor er det smart å vente med å ha på dressingen til rett før servering, eller servere den i en bolle ved siden av.


Få flere kokketips her. De gode oppskriftene. For å hjelpe deg til å finne de beste oppskriftene har vi samlet en rekke lekre dressinger nedenfor.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg