onsdag 11. februar 2015

Tapasretter kylling

Når det skal serveres tapas er det mange retter å velge mellom. Allikevel er det lett å få hjerneteppe når det kommer til hva man skal lage. Denne koreanske vrien på fritert kylling , er både godt som hverdagsmiddag og som snacks foran tv-en. Spicy marinade av crème fraîche og chilisaus gjør kyllingen ekstra saftig og en deilig rømmedipp tar brodden av den hotte chilien.


Mine forslag til tapasretter.

Jeg har tatt meg en skikkelig rundtur i egne oppskrifter, og samla sammen oppskrifter som passer som fingermat. Når jeg lager tapas tillater jeg meg å blande typiske spanske tapasretter med en rekke andre bidrag fra andre verdenshjørner. Tapas er supert å servere til mange gjester. Velg retter ut fra årsti anledning, hva du liker, og kan forberedes i god tid.


Enkle tapasretter til høytid og fest. Ja, det finnes en dag for alt! Bli med å feire dagen ved å lage et helt tapasbord! Man finner alltid noe man liker på et tapasbord.

Denne enkle retten smaker utrolig godt og er like enkel å lage. Det tar det max minutter før du kan servere. Dette blir som spy bare i mindre skala. En veldig smakfull og enkel kombinasjon er dadler surret i bacon og bakt i ovnen, deretter tredd på tannpirkere. En nydelig rett til grillkvelden din!


Du kan justere selv hvor sterk du vil ha den, men det er godt når den er litt sterk. Er du usikker på om gjestene dine liker sterk mat er det lurt å lage den mil og heller servere chiliflakes ved siden av som folk kan ta på selv. Hummus er en smakfull kikertrøre som brukes mye i arabiske lan enten som tilbehør eller dip.


Vi har laget en hummus med rømme som passer perfekt til grillmat og tapas. Det er nemlig ikke så mye som skal til for å trylle frem fristende munnfuller. Kyllingen får bedre smak dersom den marineres ett døgn, men den kan også brukes umiddelbart. Alle oppskrifter Tapas. Tre kyllingen på spyd.


Dryss over peanøtter og hell på kokosmelk. Stek kyllingspydene i smør på middels varme, ca. Agurken skrelles og skjæres i grove staver.

Finhakk vårløk, kun det. Tapas består av mange småretter med gode smaker som ofte baserer seg på hvitløk, chili og tomater. Når festen står for tur, og tiden blir knapp er tapas den perfekte løsningen hvis du skal servere mat. Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Spanske småretter, ofte servert sammen med en alkoholholdig drikk.


Kylling , kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag! Kan være både varm (for eksempel kjøttboller, fritert blekksprut eller potetbåter) og kald (spekeskinke, ost, oliven). Retter med kylling til koldtbordet 4. Pai hører med på koldtbordet 6. Spekemat er selvskreven på koldtbordet 7. Salathjørnet er alltid populært 8. Perfekt eggerøre må med 9.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg