tirsdag 18. august 2015

Bakt potet i folie

Finn laveste nettpris her. Smaker spesielt godt til biff. Beregn en stor potet pr. Pakk potetene inn i aluminiumsfolie. Bakes midt i ovnen på 2grader i 1-timer.

Stikk en kniv i poteten for å kjenne om den er ferdig. Med denne metoden kan lett lage bakt potet når det er mange til middag, helt uten stress. Det er ikke nødvendig å pakke hver potet inn i folie heller, skallet blir sprøtt og godt når de bakes uten.


Jeg spiser for lite bakt potet. Og fryktelig enkelt! Jeg bruker ikke engang å pakke potetene inn i aluminiumsfolie. Synes de blir bedre om de får bake i ovnen uten folien rundt.


De kan, som kjent, spises alene eller som tilbehør til annen mat.

Her bruker jeg potetene som hovedattraksjon og putter tilbehøret oppi potetene. Kjøpte bakt potet i folie og skulle tilberede den igår. Hva gjorde jeg galt? Du kan også bake dem i glørne på grillen, det går raskere (men bruk gjerne dobbelt lag folie ). En bakt potet kan serveres med all slags fyll. Et veldig enkelt alternativ er å bruke rømme eller en smørklatt, denne varianten er med grønsaker og tunfisk - for å bygge ut til litt mer av et måltid.


Rømme og smør er det aller enkleste, men her er det bare å bruke fantasien: kryddersmør, hvitløksmør, vårløk, bacon, skinke, mais, ost og mye mer. Bakepotet gjør seg også godt som tilbehør til biff, laks og grillmat. Hvorfor ikke prøve seg på bakt potet til grillmaten? Eller som en egen rett med tilbehør.


Man kan bake poteter i folie på en enkel måte ved å legge de på glørne, og ved hjelp av godt tilbehør kan man lage ett lite måltid av det hele. Du kan like gjerne bruke den som hovedkomponent i et målti fremfor som supplement til noe annet. Med eller uten aluminiumsfolie?


Dette er en smakssak. Del opp fire folieark - x cm. Ha en porsjon poteter (3-små eller oppdelte poteter), et laurbærblad og en god spiseskje olje i hver pakke.

Selleriroten kan mer enn å spille annenfiolin i supper. Bak den i folie (på samme måte som du ville ha gjort med en stor potet ), og bruk den som tilbehør til lørdagsbiffen, eller server den for seg selv med en god klatt smør når du har lyst på noe godt. Bakepoteter skal det være litt størrelse på. Bakt sellerirot i folie. Hvor lenge de skal stå i ovnen kommer an på hvor store de er (våre poteter tok ca. time og min).


Du kan bake poteter både med og uten aluminiumsfolie. Potet kan bakes på ulike måter, men uansett bør baking i folie unngås. Baking i salt er en god metode.


Den aller vanskeligste måten å bake en potet på, er den vanligste og langt fra den beste – i folie. Når du pakker poteten inn i folie , er resultatet at den ikke blir bakt , snarere dampet. De blir minst like gode uten folie rundt.


Her er en spennende variant med blaring;ost. Jeg legger alltid bare potetene i en ildfast form. Bruker ikke folie , men sørger for at det er luft mellom potetene.


Her skal det ikke vær folie på potetene og skallet skal spises. Børst av overflødig salt, skjær et kryss i toppen og press poteten åpen. Legg smørblandingen på et matpapir eller folie og rull det sammen til en pølse.


Steinbit har ikke utseendet med seg, men det hvite fiskekjøttet er fast, smakfullt og enkelt å tilberede. Her har vi bakt steinbitfilet i ovnen med gresk yoghurt, sitron og urter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg