Flintstek i ovn

Blir det dårlig grillvær, så kan du godt steke flintstek i ovnen istedet for å grille den. Savner du grillstripene, så kan du steke flintsteken litt i en grillpanne. Noen som har noen gode tips til steking av flintstek i en ovn ? En flintstek rekker normalt til to personer og blir saftig, mør og smakfull om du griller den riktig. Lag noen snitt i svoren slik at den ikke krøller seg under grilling. Dette gjelder for både naturell og marinert utgave.

Varier flintsteken med krydder og marinader etter smak. Prøv denne deilige oppskriften på flintstek med spyd med poteter og en deilig grønnsakspakke. Jeg har aldri laget det før. Eller kan man ha den i ovnen ? Er på ca 560g så vet ikke om det holder til middager kanskje? Har aldri smakt dette før.

Står at den kan stekes i panne. Kan sikkert også stekes i ovn ? Men hvor lenge og hvor sterk varme? Dytt kjøttet ned i den ildfaste formen og hell på cider til det nesten dekker.

Klem alufolie tett rundt formen og stek det hele i ovn på 1grader, ca. Lett på folien og kjenn med fingrene når flintsteken er mør. Server med det du måtte ønske.

Folkefavorittten flintstek er, ironisk nok, et av de vanskeligste stykkene du kan legge på grillen. En flintsteik inneholder opptil fem forskjellige muskler, og er derfor nesten umulig å få. Flintsteken er både saftig og smakfull. Sist jeg laget flintsteik så ble den laget i stekepanna. Gjør som Malama sier, sjekk ved å skjære i den.

Det kommer jo ann på tykkelsen og slikt, og jeg husker heller ikke hvor lang tid det tok å steke flintsteiken til den var gjennomstekt. Lagervarer leveres neste virkedag. Kjøp Ovn hos WhiteAway.

Men i denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker. Steke dem p panne eller i ovn. Hvor lenge og hvilken grad er vanskelig å si, når jeg ikke vet hvor stor denne flintsteken er.

Vi har funnet ut at disse, og gjerne fedigmarinerte, er saftige, rimelige og har masse smak. Det er viktig å snitte svoren så kjøttet ikke vrir seg under steking. Og samtidig er det jo så enkelt å bare legge de direkte på grillen.

Og jeg vet at vi ikke er alene om å like disse. Flankesteg i ovn er vidunderlig ma der samtidig ikke koster en herregård. Flanksteaken er et relativt billigt stykke kø der dog har masser af smag.

Her kan du se hvordan du laver den i ovn , men nederst fortæller jeg også hvordan du steger den perfekt på pande eller i grillen. Opskriften er til fire personer.