torsdag 20. oktober 2016

Ostegratinerte poteter

Ostegratinerte poteter

Skrell poteter og skjær dem i tynne skiver. Smør en ildfast form. Legg i potetskiver og hell over fløte. Stek formen med fløtegratinerte poteter i ovnen på 200° C i ca. Legg ost på toppen og stek videre i ca.


Ostegratinerte poteter

Slik lager du fløtegratinerte poteter raskt: Kok potetskiver møre i fløten. Tilsett hvitløk, salt og pepper. Ha alt i en ildfast form og dryss over ost. Sett formen til gratinering under grillen, eller ved 2°C i stekeovn, til osten er smeltet, ca. Fløtestuede poteter kan serveres til så mye, eksempelvis til roastbiff, kylling, kalkun og kokt skinke for å nevne noe.


En grønn salatbolle ved siden av er meget godt. Lag store porsjoner med gratinerte poteter , da erfaringen tilsier at det går mye, mens tilbehøret drøyes! I mellomtiden finhakkes persille og blandes med olje, sitron og sennep og smakes til med salt og pepper. Hell av vannet på løkene og la dryppe godt av.


Ostegratinerte poteter

Server med godt brød og gjerne god spekeskinke om kjøttsuget er stort. Fløtegratinerte poteter er enklere enn du tror, og smaker deilig som tilbehør til både biff, kylling- og fiskeretter. Denne oppskriften på fløtegratinerte poteter med hvitløk er den klassiske varianten, men tilsett gjerne litt hakket chili for mer spicy smak. Se video for steg for steg instrukser til perfekte fløtegratinerte poteter.


Ostegratinerte pølser med middelhavsgrønnsaker. For å være helt ærlig så er jeg ikke så begeistret for pølser. Men, av og til må en finne seg i at andre liker pølser, og da kan en like godt gjøre det beste ut av det.


Legg koteletter og grønnsaker sammen i en ildfast form. Bland fløte med timian og ost. Dette er nok en variant av ostegratinerte poteter. Denne gangen har jeg erstattet løken med blomkål.


Du kan gjerne beholde løken og erstatte blomkål med broccoli. Med parmesan blandet i blir dette en bankers. Passer utmerket både til biff, lammelåret eller som tilbehør til koldtbordet.


Fyll bakepoteten med en herlig røre av chorizo, ost og fløte, så er det bare å gratinere og servere med salat. Surf ‘n’ Turf 190g. Krydre blandingen med salt og pepper, og hell dette over kotelettene. Gratinerte grønnsaker med ostesaus: En deilig rett som både kan spises alene eller som tilbehør til middag.


Potet - og chorizozpyd. Asterix ss Ybarra olivenolje 5-greiner timian ½ rød paprika ½ gul paprika 6g rå chorizo. Husk du skal træ grillspyd gjennom dem etterpå, så de trenger litt størrelse for ikke å gå i stykker. I ovn ved 225° i ca. Rens og finsnitt purreløken, skjær nepene i tynne skiver, tomatene i skiver.


Fres purre og neper i olje til det er mykt, men.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg