torsdag 14. september 2017

Boller uten egg

Clas Ohlson har smarte løsninger for dine hjemmeprosjekt. Besøk en av våre butikker! Del deigen i emner. La bollene heve seg luftige, ca min. Pisk sammen egg og vann med en gaffel.

Pensle jevnt over bollene. Stek bollene på nederste rille i ovnen ved 230°C i min. Absolutt verdt å teste denne oppskriften.


Måleenhetene er heller ikke oppgitt i gram, men i desiliter eller tilsvarende. Ha i rosiner og trill runde boller. Avkjøl bollene på rist.


Tips: Bruker du melkefri margarin uten salt, tilsett ts salt.

Bland alt det tørre og tilsett smeltet margarin og vann (ca °C) Blandes i kjøkkenmaskin til en jevn og smidig deig. La deigen heve i - minutter. La dem heve i minutter før steking. Trill ut fine, runde boller.


I dag er den store dagen for å bake boller ! Oppskriften under gir luftige boller. Disse bollene er uten egg. Jeg har bakt denne oppskriften mange ganger og har. Ikke fortvil, boller kan bakes uten dette. Hveteboller uten egg og melk kan smake omtrent like godt som andre boller.


Har du rosiner eller hakket sjokolade, kan bollene gjerne tilsettes dette for enda mer smak! Allergi overfor egg og melk er de vanligste allergier hos barn. Her får du en oppskrift på hveteboller uten egg og melk.


De med cølaki kan få ferske og saftige boller. Her er oppskriften på en glutenfri bolledeig som har både kesam og gjær, men som bruker fiberhusk og glutenfritt mel. Hvis du vil kan du når det gjenstår tre-fire minutter av baketiden ta bollene ut og smøre dem med en blanding av smeltet smør og litt melk.

Oppskriften på glutenfrie boller uten egg som er myke og saftige og som selvfølgelig smaker kjempegodt! Dette er en grunnoppskrift på boller , som kan varieres i det uendelige. Denne oppskriften er uten egg slik jeg pleier å lage dem.


Men skulle du ønske å lage dem med egg finner du oppskrift på dette nederst på siden. For risboller uten melk er det ikke verre enn at du bruker sjokolade uten melk. Legg bollene på et stekebrett med bakepapir.


For gylne boller , pensle med vispet egg før steking. Boller uten egg ,melk og gluten. Skikkelig gode boller. Det jeg ikke visste, var at kanelbollene der er bakt helt uten smør, egg og melk. I stedet bruker de havregrøt og rapsolje i deigen.


Baker disse bollene med jevne mellomrom og de hever seg veldig fint og blir gode! Fordel bollene på to bakepapirkledte stekebrett og la dem heve under klede til omtrent dobbel størrelse. Ha et klede over bollen , og sett deigen på et lunt sted i til minutter. Kle to stekebrett med bakepapir. Ha mel på kjøkkenbenken, og ta deigen ut av bollen.


Form hver del i boller uten sprekker, og fordel dem utover stekebrettene.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg