Smelt margarin i en god og varm stekepanne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden. Når pannekaken er stekt på begge sider, brettes den sammen og legges i et ildfast fat med lokk.
Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca.
Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt! Klassisk og enkel oppskrift på pannekakerøre. Server med noe søtt som lønnesirup eller blåbærsyltetøy, eller salt som ost og skinke. Oppskriften gir ca. Smelt litt smør i en god og varm stekepanne.
Varm en god stekepanne (eller to, for fortgang i produksjonen) til den høye enden av middels varme og sjekk at den er varm nok ved å sprute noen dråper vann i pannen - når vannet danser er temperaturen riktig. Både pannekakerøre og ferdig stekte pannekaker kan fryses ned. Fryser du ned pannekakerøre , tas den opp og tines innen bruk.
Røra bør ikke stå for lenge i romtemperatur, så tin den gjerne opp i kjøleskapet.
Ta røra ut fra fryseren dagen før den skal brukes og sett den i kjøleskapet! Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. La røren svelle i ca. Jeg har i årevis jaktet på den beste pannekakeoppskriften, og dette er etter min mening verdens beste.
De smaker akkurat som pannekakene man får i Frankrike. Ikke for harde, ikke for myke, ikke for søte, bare kjempegode. God dag, pannekake, sa grisen. Trikset som gir ekstra god pannekakerøre. De aller beste pannekakeoppskriftene er enkle å lage, med helt vanlige ingredienser.
Det er ikke så mye som kan gå feil med selve røren, men det er ett triks som gjør den ekstra god. De fleste har lest eventyret om pannekaka. Det norske folkeeventyret forteller om hvordan alle vil ha en bit av den trillende pannekaka.
Skal vi tro statistikken er nordmenn fortsatt ville etter. Bruk helst meierismør, det gir ekstra god smak på pannekakene. Bland sammen hvetemel, sukker, salt og bakepulver.
Hell i egg og melkeblandingen litt etter litt, rør til du har en klumpefri røre. Røren skal være litt tykkere enn vanlig pannekakerøre.
En god oppskrift på pannekaker som passer for eggeallergikere. Passer både for salt og søtt tilbehør. Havregryn er rik på fiber også metter det godt, og ikke minst gir det pannekakene ekstra god smak.
Pannekaker uten egg. Slik gjør du: Visp samen egg og sukker. Etterpå hiver du oppi melka. Visp litt før du hiv oppi salt og mjøl, og til slutt smeltet smør.
La deigen stå og svelle i en halvtime.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.