fredag 13. juni 2014

Mmf oppskrift

Har tidligere lagt inn oppskrift på Marsmallowsfondant ( MMF ), men fått litt tilbakemeldinger på om jeg også kan lage en trinn-for-trinn-beskrivelse. Marshmallow fondant ( MMF ) er en fabelaktig greie å bruke til pynt av kaker. Du kan bruke den akkurat på samme måte som marsipan: Lage kakelokk, figurer og pynt til kaken. Den egner seg godt til sjokoladekaker, og smaker faktisk ikke verst. Først trodde jeg at det skulle være skrekkelig søtt og over-the-top, men det smaker faktisk ganske godt.


Sjokoladeglasur mellom bitene og oppå kaken, dvs rett under fondanten.

Plogen er av hvit sjokolade som er farget gul og som er smeltet og smurt ut over to flasker. Alt annet trekk er MMF , to porsjoner av denne oppskriften. Da har jeg prøvd å lage cupcakes med marshmellowsfondant!


Fondanten var fin å jobbe me men jeg synes den var litt seig til å lage dekor av. Hjemmelaget MMF kan farges i alle farger med matfarge (kan også bruke konditorfarge om den skal ha lys farge), den er lett å jobbe med og det ser veldig proft ut. Den kan sammenlignes med marsipan, og har i nærheten av samme konsistens, men den er enklere å lage. Oppskriften er hentet fra oppskriftsheftet til cacas. P vil du finne oppskrifter for marshmallows fondant oppskrift samt tusenvis av lignende oppskrifter.


Kan brukes p samme mte man bruker marsipan.

Olaf, snkrystallene og bokstavene har jeg laget av marshmallowfondant ( mmf ). Ha Delfiaen, vann og hele posen marshmallows i. I går fikk jeg spørsmål om jeg kunne legge ut oppskrift på MMF , og det gjør jeg med glede! Denne massen er helt hvit og ser lekker ut. Den kan brukes som lokk på både sjokoladekake og bløtkake, eller til å forme sløyfer og annen pynt.


Jeg skal lage Hello Kitty kake for første gang neste helg og lurer på hva som er lettest å bruke? Tar gjerne imot tips også! Heisann skjønne BV damer.


Jeg har så lyst å lage en kake med mmf til års dagen til Iselinn neste helg, men blir ikke klokene enn det. Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Se våre beste oppskrifter på nett. Velkommen til MENY.


Si JA til stort utvalg. La våre oppskrifter inspirere deg! Har brukt MMF noen ganger nå, og aldri opplevd at den blir for hard.


Er oppskriften din anerledes enn den over her ? Kanskje det er oppskriftbetinget. Jeg tar den iallefall ut av maskinen når den er litt mindre sticky og tilsetter melis litt etter litt for å få den perfekte konsistensen = ikke sticky. Fikk ikke til å lage lokk av mmf jeg.

Hadde jeg ikke melis satte den seg fast i benken og hadde jeg i mer farge for å bli kvitt det hvite av melisen ble den for klissete osv osv. Og ideelt for å dekorere en bursdagskake for en jente å sette henne på siden av en kake med svært høye sider eller på puperficie sammen med andre dyr. Her finner du oppskriften på marshmallows fondand. Lag hamstere og annet i marshmallowfondant eller marsipan.


Hjertene med bokstavene har jeg festet på spaghetti som jeg har malt. Stikk ut et hjerte i fondant, trykk spaghetti litt ned i hjertet, pensle på litt vann eller spiselig lim og legg et annet hjerte over. Så var det over til pyntingen.


Jeg hadde så lyst til å prøve meg på marshmallowfondant (fra nå av kalt mmf ), og fant etter en stund en oppskrift. Ingredienser til MMF. Evt farge om du ønsker det Fremgangsmåte på MMF. På denne kaka har jeg brukt MMF som trekk, se oppskrift i tidligere innlegg.


Kjevle ut MMF til en stor runding, viktig at den er ganske mye større enn kaka for å få et pent resultat. Kjevle det til ønsket tykkelse, jeg pleier ha det på ca mm. Rull trekket forsiktig på en rullepinne.


En stund siden jeg har blogget nå, vært godt med litt fri #128578; Men jeg er her og det kommer innlegg fra meg innimellom ja #128578; Jeg tenkte i dag jeg skulle lage et innlegg med litt bilder fra den siste dåpskaka jeg laget. Det som er fint med denne oppskriften er at den finnes tilpasset alle kakeformstørrelser. Dermed kan du enkelt finne ut hvor mye du behøver av hver av ingrediensene avhengig av hvilken størrelse du benytter på din kakeform.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg