Koteletter i form

Gå ned i vekt fort uten å sulte deg selv. Det er viktig å fortsette å trene når man blir eldre. Løft hverdagsmiddagen et par hakk og la nakkekotelettene få den siste varmebehandlingen i stekeovnen i selskap med fløtestuet spinat.

Retten stekes ferdig i ovnen, da har man tid til å dekke bordet og gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen. Legg koteletter og grønnsaker lagvis i en leirgryte eller en ildfast form med lokk.

Hell over buljongen. Ovnsstekte koteletter gir et saftig resultat og mindre oppvask. Bruk en stekepose, ildfastform eller langpanne. Krydre kotelettene med salt og pepper. Brun dem på begge sider i smør i en varm stekepanne.

Dryss på litt salt, pepper og oregano. Koteletter og grønnsaker i ovn. Det er raskt å tilberede, billig i pris og egner seg godt til mye av tilbehør.

Kilde: Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Langtidsstekte koteletter bakt i høy - En ny måte å få smak av nordisk natur og fjøs og nordavin. Ha kotelettene i en stor ildfast form med lokk eller stekeplate med kant og alminiumsfolie. Den mest vanlige tilberedning av koteletter er vel i stekepanne, men hvorfor ikke prøve dem i ovnen?

Smaker veldig godt sammen med ovnsbakte grønnsaker. Stek kotelettene raskt i en varm stekepanne. Forvarm ovnen til ca 2grader. Jeg bruker feks sjampingnon, rødløk, gulrot og.

Jeg syns ikke det blir noe særlig godt når eg prøver å lage koteletter selv. Jeg bruner de først i stekepannen slik at de får stekeskorpe. Så salter og peprer jeg og legger i ildfast form. Jeg kunne gjerne tenkt meg å ha de i ovnen i en time, hvor mange grade.

Men hvor mange grader, og hvor lenge? Mat og drikke - Kvinneguiden. Ulike retter av kotelett som gir gode matopplevelser, familiemiddagen venter!

Legg grønnsakene over i en ildfast form og hell evt.

Serveres med brød eller kokt ris. Stekes 5-timer ved 1grader t il poteter og grønnsaker er møre. La så dette stå å godgjøre seg i - min. Stek kjøttet på høy varme kjapt på begge sider, bruk gjerne rikelig med smør eller olje så det blir mye stekesjy :) Legg de lett stekte kjøttbitene oppi den ildfaste formen oppå grønnsakene.

Her har du oppskrift på en god gammeldags familiemiddag til hverdags. Les mer Oppskrift på koteletter stekt i ovn med. Denne oppskriften her er helt genial og ikke minst veldig enkel.

Det blir best hvis det får stå lenge i ovnen, gjerne et par timer, men lager jeg det på en fridag, rekker jeg jo glatt å gjøre litt annet i mens. Jeg har lagd koteletter på denne måten i flere år nå, og har aldri opplevd at kjøttet har smakt lite. Det blir helt nydelig og mørt og godt, og det resultatet får man ikke på samme måte hvis man beiner ut kotelettene og steker dem.

Men jeg skal absolutt prøve din måte en gang, det er jo alltid moro å prøve noe nytt.