fredag 13. januar 2017

Bake med barn

Gulrotkake er en klassiker. Unn deg noe godt i hverdagen eller be inn til fest. Med noen gode råd er det gøy å bake med barn ! Det å bake med barn er en fin aktivitet å gjøre sammen – og barna elsker det! En felles bakedag for barn og voksne er en fin tradisjon og alle vet jo at kaker og boller smaker mye bedre når du har bakt dem selv.


La barna hjelpe til på kjøkkenet og bake deilig gjærbakst.

Sett av god tid og vær forberedt på litt søl, men å bake med barna er en veldig hyggelig aktivitet. Få barna til å stikke fingeren ned i mel, bakepulver, vaniljesukker og kakerøren. Det å la barna smake på alt, gjør at de blir mer kjent med det å bake og lærer mye om hva man må sette sammen for å få et godt resultat. Kaker med flere elementer er derimot drømmeoppskriften, sier hun. Slik er det også med de større barna , men så bakes det også på deres kjøkken flere ganger i uken.


Når jeg er borte, kan Espen på år ofte sende meg en melding hvor han spør om han kan få bake boller med kompisene. Hva baker dere sammen med barna deres? Skulle gjerne ta henne med på baking.


Men kommer ikke på noe som er passende for så små barn og hjelpe til med.

Hun klarer jo for så vidt og hjelpe til litt med det meste, men skal jo gjerne være noe. Jeg liker egentlig ikke å bake med barna. Jeg er altfor utålmodig og vil bare få jobben gjort. Men av og til, når jeg er på skikkelig godt humør, kan sånne supermamma-tanker slå ned i hodet mitt, som for eksempel: Nei, nå tror jeg jammen jeg skal bake litt med barna.


Vil du skape noen nye minner som en familie? Sett av en ettermiddag for å ha det gøy og å lære barna dine å bake med disse oppskriftene på cookies. Ikke bare får dere kvalitetstid sammen, men du får også lært barna dine en flott ferdighet og du får gitt dem en mulighet til å være kreative. Frokostbriks lages bakes med bakepulver i stedet for gjær, slik at det hverken trengs heving eller elting.


Det gjør at fra du begynner å bake til frokostbriksene tas ut av ovnen så bruker du bare minutter. Det passer perfekt når man vil overraske noen som fortsatt ligger og sover med frokost på sengen. Tyttebær er altfor lite brukt, gitt denne bærtypens gode egenskaper. De er ikke så gode å spise naturell, men med litt sukker, skjer underverker.


I denne desserten møter de syrlig gresk yoghurt som er rundet av med honning. En frisk og god avslutning på et godt måltid. Vår erfaring er at barn er nysgjerrige på det de skal spise – og at lysten til å smake på mat øker jo mer de vet om maten. Fortell og snakk med barna om råvarene dere jobber med , og heng gjerne opp plakater med bilder av fisk, frukt, grønnsaker og andre ingredienser som dere kan peke på mens dere forteller.


FruBevers hverdag - som daglig leder i fam. Innlegg om Bake med barn skrevet av lijesto. Hvis du ønsker å benytte deg av den oppskriften jeg har brukt,(Matprat sin) så finner du den ved å trykke HER.

Men, jeg endrer oppskriften og har 1-ts vaniljesukker i deigen når den er doblet! Og brødet man kjøper i butikken er ikke alltid så godt eller sunt. Som oftest er det bakt med mye gjær, emulgatorer og fett, av bedrifter med dårlig tid.


Og hemmeligheten bak godt brød er nettopp mye tid. Men mye tid betyr ikke nødvendigvis mye arbeid! Terskelen for å bake eget brø kanskje særlig til mange mennesker, kan være høy.


For oss som liker å bake. Bløtkake med gelélokk blir alltid tatt godt imot hos både små og store. Dermed er alle kaker med vanskelig prosedyrer og tidkrevende oppskrifter uaktuelle.


Vi har favoritter som barna ELSKER å være med på å lage. Vi begynner nå, av erfaring må det gjerne en runde to inn, og det er godt å ha litt julebakst å kose seg med i begynnelsen av desember også. Bake kake søte - tekst: Bake kake søte, dyppe den i fløte, først i sukker, så i vann, så kom det en gammel mann, som ville smake kaka som (navn på barn ) har baka! Mange synger den også slik: Bake kake søte dyppe den i fløte, først i fløte, så i vann, så kommer det en gammel mann, som ville kaka prikke med ei lita gullstikke.


Ofte er grovbrød som vi kjøper ikkje så grove likevel og vi blir fort lei smaken. Har du lite erfaring med gjærbakst er det lettast å starte med grove deigar. Far har glemt å kjøpe inn brød.


Håper på suksess, så fruen blir fornøyd og barna har noe å lage niste av ? Takk for oppskrift! Med denne oppskriften er det lett å lykkes med lussekatter. De blir luftige, saftige og myke og smaker akkurat slik de skal smake (om ikke enda bedre). Her er oppskrift og fremgangsmåte for lussekatter.


Lussekatter formet som katter. Det er vanskelig å se for seg et luciatog med stemningsfylte barn uten en kurv med gule. Her finnes det enkle, gjennomarbeidede oppskrifter på frokoster, etter skoletid-retter, middager og kosemat.


Slipp barna løs på kjøkkenet!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg