Stekt laks tilbehør

Prøv lakseburger neste gang du fyrer opp grillen! Vi har oppskriften. Både takket være lave priser i fiskedisken for hel fisk og filet, og god tilgjengelighet for ferskpakket filet. Vær forsiktig med varmen Ingen behøver lenger servere laksen ihjelkokt eller stekt til den er knusktørr.

Alternativt kan du bake laksen i ovnen ved 2grader i ca. Den skal heller være litt rå enn for mye stekt.

La laksen hvile noen minutter før den serveres. Anrett laksen oppå grønnsaksblandingen, og gjerne med kokte poteter eller ris som tilbehør. Smak til med soyasaus og dryss over korianderblader.

Kremet pasta med laks og valnøtter. Pasta og laks utfyller hverandre godt, og med kremet saus og knasende sprø valnøtter til blir smaken enda bedre. Bytt gjerne ut laksen med røkt laks hvis du foretrekker det. Jeg elsker fløtegratinerte poteter til stekt laks.

Men da steker jeg de med litt paprika-krydder.

Men ellers så er jo alt fra ovnsstekte poteter kokte poteter, ris og pasta godt til. Begge variantene med sitronpepper, salt og dill. Grønnsaker varierer vi etter humør. Tilbehør 1: Fløtegratinerte poteter, slike fra pose i frossendisken, også freser jeg frisk asparges og cherrytomater (jeg tar i tomatene til slutt) i panna jeg har stekt fisken i med salt og pepper. Slik steker du laksefilet riktig.

I stekepanna: Romtemperer laksefileten før du steker den. Den blir raskere ferdig, og stekeresultatet blir jevnt. Husk å tørke av fisken med tørkepapir før den stekes.

Salt laksen etter eget ønske. Ovnsbakt: Legg laksefilet i ildfast form og stek på 1grader i – minutter. Om du steker laksen i stekepanne Ha olje, sitronsaft, salt og pepper i en skål. Vend laksen godt i blandingen. Stek den på middels høy varme i 2-minutter på hver side.

En skikkelig sikker vinner på middagsfronten hjemme hos oss, er stekt laks eller ørret med potetmos og grønnsaker til! Det spiser vi skikkelig ofte! Ettersom jeg elsker å spise sprøstekt skinn på både ørret og laks , velger jeg som oftest den fisken i butikken som fremdeles har skinnet på.

Den røde fisken er nydelig både rå, stekt , ovnsbakt, røkt og gravet.

Laks er ofte en favoritt når det kommer til fisk. Spis den som filet, i fiskesuppe, som burger, i wok, i wrap eller selvfølgelig som sushi. Ovnsbakt laks og grønnsaker er noken av dei bedre middagene eg får.

Det er utrulig enkelt og krever få ingredienser, men det er så godt! Når alt berre kan settes i ovnen og middagen lager seg sjølv, så er det også midt i blinken i en hektisk kvardag. Stort utvalg av Annet tilbehør.

Alle varer på lager! Skjær laksen i porsjonsstykker på ca 1g og legg den i en ildfast form. Rens og finhakk hvitløken. Bland olje med limesaft og hvitløk slik at det blir en marinade.

Pensle fisken med marinaden og fordel limeskall, kajennepepper og salt over laksebitene. La det stå og trekke ca. Stekt laks er raskt å lage og lett å like.

Brokkoli med masse hvitløk og ris kokt i kokosmelk er supert tilbehør. Litt ekstra soyasaus ved siden av er også godt. Dette er oppskriften som Reneé Fagerhøi mener gir oss den beste varianten.

Laksen bør ikke stekes for hardt og for lenge. Steker du fisken for hardt, særlig fete fiskeslag, får du en veldig kraftig fiskesmak. Det er kanskje noe å tenke på hvis man har barn ved middagsbordet.

Både ungene og jeg er veldig glad i laks – husets fjerdemann spiser verken kjøtt eller fisk, så han regner vi ikke med i denne sammenhengen – og laks er veldig godt tilgjengelig også for oss som bor her i innlandet. Kvardagen er i gang og middagane skal på bordet etter en lang dag på jobb. Da er det heilt topp med såkalte kvardagsmiddager som både er raske, enkle, næringsrike og mettande. Laks i form med grønnsaker og fløte er en slik middag, den er så simpel, men samtidig veldig god.

Denne enkle hverdagsretten med stekt laks og potetmos passer godt til hele familien. Den er rask og enkel å lage og kan tilberedes med din favoritt fisk og yndlingsgrønnsaker. Pass på at du ikke steker den for lenge, laksen skal heller være litt rå enn for mye stekt.

Server laksen med mango- og avokadosalaten, med ris og soyasaus som tilbehør. Hvitløk og chili sørger for at det blir passelig hett på tunga.