Nyttårsaften middag

Alle fortjener en smaksrik middag! Her finner du forslag til ferdige ukemenyer. Hver uke gir vi deg to raske middagsalternativer som består av bare produkter.

Flere spennende middager på under minutter. Se våre spennende oppskrifter her. Bestill nå, betal senere, gratis avbestilling, døgnåpen kundeservice på ditt språk. Budsjett til luksus, hoteller og hjem. Populære cruise og seilturer i Australia på Viator!

Rask og enkel kjøpsprosess. Renate fra matbloggen Snikgjest planlegger også å servere fisk til middag på nyttårsaften. På nyttårsaften er jeg som regel rimelig mett av ribbe, pinnekjøtt, medisterkake og julepølse, så jeg serverer aller helst fisk på nyttårsaften , forteller hun. I år server hun røkt ørret med fennikelsalat og pepperrotsaus.

Nyttårsaften er tiden for å slå på stortromma og velge råvarer fra øverste hylle. Velg noe med reinsdyr, hele fileter eller andre ting du eller vennene dine sjelden spiser ellers. Visste du forresten at reinsdyr er blant våre eldste råvarer her i landet?

Kjøttet har en spennende viltsmak og et eksklusivt tilsnitt. Menyen på nyttårsaften har alltid vært spennende og opp gjennom årene har vi prøvd forskjellige retter og variasjoner. Nå var jeg til og med på bakeriet her og kjøpte noen lusseboller.

Det er jo lucia, trass alt. Men ikke ante de at det de hadde til salgs var julegalter, ikke lussekatter. Jeg burde vært klok nok til å spørre om de hadde hatt safran i. Vi starter denne menyen med crudo med laks og avokado. Vin til rå fisk, sashimi og sushi er et kapittel for seg selv, men riesling eller gewüztraminer kan passe bra.

Alt til nyttårsaften Nyttårsmiddagen er festmiddagen over alle festmiddager. Om du skal feire nyttårsaften med noen få eller mange, er det hyggelig å kunne servere god mat. Og, mat som gjør at du kan sitte sammen med gjestene dine rundt bordet, og ikke fly fram og tilbake som en stresset vert eller vertinne uten å ha tid til skravlinga – som jo er det aller viktigste, spør du meg. Personlig har jeg ingen faste ritualer på nyttårsaften.

Brtsett fra champagne og kyss kl 00. Et par ganger har jeg hatt klippfisk til middag. Jeg har akkurat vannet ut to fantastisk fine gran reserva loins, så det er ikke umulig at det blir klippfisk på nyttårsaften i år.

Som hovedrett velger jeg i år reinsdyrfilet, som er noe av det aller beste jeg vet, sammen med fruktige plommer, søtlige rotgrønnsaker – og en saus som gjør at du får lyst til å slike tallerkenen helt ren etterpå. Denne menyen serverte jeg til gjester på nyttårsaften for et par år siden, og jeg husker at den fikk spesielt mye jubel. Beklager bildekvaliteten, dette er tatt med mitt gamle kamera).

Klikk på linkene for oppskrifter) Forrett: Carpaccio Dette er den helt perfekte forretten for meg, og den passer glimrende på. PIаn vаn zаkеnmаn hееft еnоrmе imрасt ор jоuw inkоmstеn! Vеrdiеn еIkе dаg gеId!

Kom og bli med den beste nyttårsaften middag i Sevilla etterfulgt av en pubkrypfest. Feire som du aldri gjorde før med ditt fantastiske team av morsomme og vennlige verter. Møt internasjonale reisende som leter etter en spennende kveld.

Med panoramautsikt mot Oslofjorden, Aker Brygge og området rundt Oslo Rådhus er det duket for en fantastisk kveld på Festningen Restaurant. Nyt en nyårsaften middag på en lokal restaurant, og slapp av under en panoramautsikt over Roma, skreddersydd for dine behov. Skal ha to vennepar hos meg nyttårsaften. Er det for seint å ha middag kl 20.

Eller kanskje jeg bør ha den kl 20? Skal på jobb på dagen så det blir litt hektisk. Både samboer og jeg er ferdig på jobb kl 23. Men vi ønsker gjerne å kose oss med litt ekstra god mat, som ikke tar for lang tid å lage, da begge skal på jobb dagen etterpå igjen. Når vi lager middag til barn vil vi at måltidet både skal være mettende, sunt og næringsrikt.

Dessuten er det viktig at det er noe som barna liker. Dersom barna ikke spiser maten, så hjelper det ikke om den er aldri så sunn. Men det er ikke alltid like enkelt å vite hvilken middag som får tommel opp fra juniorene. Kun det beste er godt nok på årets siste aften, men det er ikke alltid så lett å vite hva man skal servere. Her har vi satt sammen forslag på menyer med ulike råvarer som biff, kalkun og hummer, til hjelp og inspirasjon.

Her bør det være noe som faller i smak hos de aller fleste av oss. Velg den menyen til nyttårsaften som frister mest eller sett sammen din egen. Reker er vel noe av det enkleste man kan lage, men jeg synes det våte tilbehøret til reker ikke passer nyttårsaften så godt. Rekenes tilbehør er så puslete. Hvitvin og lyst øl er ikke hva jeg definerer som festdrikke.

En kraftig og rik rødvin, mørkt øl, og litt brunt brennvin passer bedre på nyttårsaften.