Mange av disse rettene kan lages ved at man steker kjøttdeig og blander med halvfabrikater som gryteposer eller pakker med sauser og krydder. Vil du lage god mat fra bunnen av, finner du oppskriftene her på MatPrat. Vi har samlet et knippe med helgefavoritter med kjøttdeig. PIZZASNURRER MED KJØTTDEIG : Super middag med salat til - og restene er perfekt til lunch dagen etterpå. Og vil du gjøre hverdagen enda enklere for deg selv, kan du bruke rester av spaghetti.
Oppskrifter og middagstips til enhver anledning. Kjøttdeig er utgangspunktet for mange gode middager. Hamburgere, kjøttboller, paier, taco, pasta bolognese og mye mer. Du får kjøttdeig av okse, svin, kylling og lam.
Karbonadedeig er en variant med mindre fett. Brun hakket løk lett i olje eller margarin. Tilsett finhakket eller reven gulrot, selleri og kjøttdeig. Rør med gaffel til kjøttet blir grått. Dryss mel over, rør om , spe med væske.
Kjøttboller med ratatouille og pasta Shepherds pie med rotfrukter Pasta alla puttanesca med kjøttboller Lammekarbonader med squash, tomat, oliven og feta Pasta med kjøttdeig , tomatsalsa og hvitløkskrem Spansk burger med chorizo, grillet paprika og chiliaïoli Hje-je-je hjemmelaget pizza med kjøttdeig , løk og ost BURRITOS MED. Pastamiddager er kjappe å lage og dermed er pastaretter noe av det vi spiser oftest til middag i Norge. Så trenger du middagstips, finner du garantert en pastaoppskrift som vil falle i smak her. Ja, det går faktisk an å lage de lekreste retter med kun tre ting på kjøkkenet. Stek 4gram kjøttdeig ,. For den spesielt interesserte males kjøttdeig i Norge stort sett med millimeter kvern - to ganger.
I Sverige er det vanligere å bruke millimeter som gjør kjøttdeigen mindre grov. I vanlig kjøttdeig er det prosent fett. De har et utrolig stort bruksområde i alt fra klassiske norske kjøttkaker til de mer eksotiske retter, og egner seg til å lage god mat raskt. Har du kjøttdeig eller karbonadedeig i kjøleskapet er middagen reddet.
Noe av grunnen er kanskje at kjøttdeig tåler mye smak, er lett å behandle og kan brukes i et utall retter. Her har vi funnet frem oppskrifter på ti middager med kjøttdeig , du kan selvsagt bruke karbonadedeig hvis du heller ønsker det. Flere retter med kjøttdeig. De beste oppskriftene med pasta. Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.
Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis. Slunken lommebok, lat på kjøkkenet eller bare skikkelig dårlig tid? Da trenger du ikke nødvendigvis å ty til pizza, for vi har samlet sammen sunne (relativt i alle fall!) matretter du kan lage med kun tre ingredienser! Tilsett spisskummen, finhakket løk og hvitløk og stek videre et par minutter.
Ha i hermetiske tomater og ketchup og kok inn til en tykk, god saus. Legg kål og kjøttsaus lagvis i en ildfast form, bland sammen crème fraîche og revet ost og ha det på toppen av. Smak til med salt og kajennepepper. Bytt rosiner med aprikoser (som bør da skjæres i passende store biter), bytt ut pinjekjerner med peanøtter eller cashewnøtter, tilsett kikerter, bytt ut kokosmelken med fløte, pynt med frisk koriander – ja, du skjønner hva jeg mener. Lek med oppskriften!
Mine favorittgryteretter. Det er noe eget med deilige gryteretter, hvor du putter hele middagen oppi en og samme form eller gryte. Der får den kose seg kort eller lenge, mens alle de gode smakene får utvikle seg – og du kan gjøre helt andre ting, som for eksempel å prøvesmake på vinen. Gryte med kjøttdeig og kål har asiatiske undertoner, men serveres tradisjonelt norsk med kokte poteter.
Andre grytevarianter kan du lage med karrisaus og knasende sprø sukkererter i form av gullgryte eller en hverdagsgryte med gulrot og potetmos. En ananasskive sørger for at hamburgeren smaker av Hawaii, selve burgeren lager du selv. Vi fortsetter med retter av kjøttdeig som spises i greske familier til hverdags og fest.
I Hellas serveres det spaghetti bolonese på typiske turistplasser siden dette er det folk vil ha, og vet hvordan smaker. Hjemme lager de gjerne kjøttsausen med en kanelstang i, og ikke så mye organosmak. Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor.
Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.