Jeg kommer med nyheter. Ventetiden er over. Du får verdens enkleste pannekakeoppskrift i kveld! Den minner i allefall om pannekaker , men har litt annen konsistens fordi den er ovnsbakt). Ikke minst sparer man seg den kjedelige jobben med å steke pannekaker en for en i stekepannen, og resultatet er også litt mer spennende å servere enn de vanlige pannekakene.
Kle en langpanne med bakepapir og hell røren i formen. Pannekake i langpanne er en enkel og god middag. Skjær bacon i biter og stek det sprøtt på lav varme. Pensle en ildfast form med nøytral olje.
Smart silikonform til bruk på stekepanne. Lag pannekaker , omeletter, egg og mye mer. Enkel å snu på pannen. Lager enheter om gangen av 70mm. Hele formen måler 230mm.
Det er sunnere utgaver både av klassiske pannekaker og amerikanske pannekaker , og vi lager pannekakerøre uten sukker, gluten og melk, Og pannekakene er fortsatt supergode. Slik lager du rosa pannekaker. Bland alle pannekakeingrediensene (unntatt kokosoljen) til du har en fin og jevn pannekakerøre.
La gjerne røren hvile i 5-minutter, slik at den får en tjukkere konsistens. Varm en stekepanne til middels varme, og tilsett litt kokosolje. Istedenfor å steke pannekaker enkeltvis, kan du lage én stor i langpanne. Her er en oppskrift på ovnspannekake med bacon og eple. Smør en ildfast form.
Du kan også steke vanlige, litt tykke pannekaker i stekepannen på platen og legge dem i stabel ved servering. Har du lyst på vanlige pannekaker med litt grovt mel i røren? Du finner oppskrift på det her! Følg meg gjerne på Snapchat, der finner du meg som frutimian, eller Instagram og Instagram Stories. Der heter jeg Fru Timian #128578; Dette trenger du for å lage langpannekake med bacon til personer.
Det finnes mange forskjellige typer pannekaker : I USA spiser man oftest en variant som kalles amerikansk pannekake , en tykk variant med mindre diameter som gjerne spises med lønnesirup. I Frankrike spiser de Crêpe, en veldig tynn pannekake laget av omtrent det samme som våre pannekaker. Stek bacon til det er gyllent og sprøtt. La det renne av seg på litt tørkepapir.
Legg stekt bacon og blåbær på den varme ovnspannekaken og server. Ha ost på den ene halvdelen av hver pannekake. Topp med fyll oppå osten, og ha så litt mer ost på toppen av grønnsakene, før du bretter pannekaken sammen. Ha de fylte pannekakene i en ildfast form og bak i ovnen på 2grader i 5-minutter, til osten er smeltet. Fyllet plasseres i en tykk stripe på midten og pannekaken rulles til en tykk sylinder.
Legg hver pannekakesylinder i formen med skjøten ned. Pakk disse tett sammen slik at det blir plass til flest mulig. Legg fire pannekaker på et stekebrett eller i en passende ildfast form. Server sammen med en enkel. Fordel det meste av fyllet på pannekakene (litt av fyllet kan spares til pynt) og topp det hele med en ny pannekake.
La den øverste pannekaken ligge løst over slik at det blir en fin forhøyning på midten. Brett alle kantene inn mot midten slik at du får en pakke. En artig serveringsmåte er dessuten å smøre på syltetøy og rulle sammen pannekaken fra langsiden som en rullekake:-) Du kan legge blåbær oppå pannekakerøren før steking, se Stor blåbærpannekake på detsoteliv.
Fordel da stekte flesketerninger i en ildfast form med litt av stekefettet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.