Bygg pepperkakehus superenkelt. Hekt delene sammen uten liming! Se på våre nyeste gadgets. Vi har de kuleste gavene du kan gi. Stort utvalg av barneinteriør, utstyr, leker og kostymer.
Populære merkevarer. Kjente merkevarer i høy kvalitet og i alle prisklasser. Bruk glasuren til dekor og til å feste pynt på huset. Hver familie har gjerne sin egen vri på pepperkakedeigen, men om du skulle føler trang til å prøve noe nytt eller ennå ikke har innarbeidet en familieoppskrift oppskrifter kan du jo prøve en av våre. Du trengen kun melis og vann.
Det er ikke noe mål på denne oppskriften fordi den fungerer fint uten. Slik gjør du: Legg melisen i en liten bolle eller et glass. Hell på kaldt vann til det så vidt går over melisen. La det stå et par minutter.
Hell forsiktig ut det overflødige vannet. På et par minutter suger melisen til seg nok vann til. Melis til pepperkakehus. Madam Mims oppskriftsforum. Da er dette det rette forumet.
Pepperkakehus er utrolig morsomt å lage, men det er ikke alltid man får det helt til. Noen ganger blir veggene skjeve og taket for stort. Når pepperkakedelene stekes, vil størrelsen og flatene endre seg, noe som kan gjøre det vrient å få delene til å passe sammen ved montering. Derfor kan det være lurt å hente frem malen etter steking, og skjære til delene etter malen med en gang de tas ut av ovnen.
Da vil det bli lettere å få alt til å passe sammen. Det artigste med pepperkakehus er å pynte det! Jeg handler alltid inn masse forskjellig godteri fra hele verden.
Hos meg er det ingen regler når det kommer til pynting, sier Sundnes til Godt. Per Sundnes bruker en icing laget av melis , eggehvite og sitron for å lime fast pynten til husene. Ha melis i en kjøkkenmaskin.
Ha i eggehvite og sitronsaft, og pisk på middels høy hastighet. Pisk til konsistensen er som en tykk krem. Glasuren skal holde seg på ballongvispen. Pisk ingrediensene sammen til en fast, seig masse, helst med miksmaster.
Ha glasuren i sprøytepose og sprøyt i mønster på f. Det er mange måter å lage vindu til pepperkakehus på. Tørr melis gjør seg også utmerket som snødryss. Hvis du drysser forsiktig fra litt høyde, blir husa dekka med et fint, tynt lag. Jeg og min kjære skal sette sammen pepperkakehus.
Og vil helst bruke melis istedet for knekk som lim. Eller fungerer hvertfall. Har glasur-oppskrift på 5dl melis og ett egg. Eggene vi har gikk ut på dato for 3-dager siden.
Jeg brukte dette på mitt pepperkakehus , og det var et STORT pepperkakehus. Tar ikke lang tid før det stivner. Et lite tips er å ta det over i en brødpose og klippe et lite hull i tuppen, evt bruke sprøytepose.
Jeg lagde en blanding med eggehviter og nesten en hel pakke melis. Trykk ut figurer med former eller skjær ut etter mønster til pepperkakehus. Legg kakene forsiktig over på bakepapir på steikeplate.
Stek kakene midt i ovnen på 200º i ca. Nå så jeg på vg nett (tror jeg det var) hvordan man skal lage pepperkakehus og han limte med melis og eggehvite så det skal jeg gjøre fremover også! Blir jo mye finere og hvis du tenker over det- non-stop som har blitt limt fast med melis sitter jo som bare det! Og selv om det fortsatt kanskje er mest vanlig å plukke opp en pakke med ferdigbakt hus fra butikken, sette det sammen og pynte det, har det de senere årene gått litt sport i ta det et steg videre og å lage pepperkakehusene til små kunstverk.
Når det bakes kommer julestemningen til Villa von Krogh. Fredrik og jeg pleier som regel å bake de sammen mens vi hører på julemusikk og drikker vin. Tro det eller ei, Fredde en en racer på å bake pepperkakehus ! Snøglasur lager jeg av eggehvitter, melis og noen dråper med sitron.
Her har dere fjorårets pepperkakehus , koselig?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.