Koke kyllingfilet

Usikker på hva du skal ha til middag? Prøv denne nydelige retten med bacon. Ferdig på kun minutter. En nydelig rett til grillkvelden din! Les steke- og koketips for kylling.

Se hvordan du steker hel kylling, kyllinglår, varmer opp grillet kylling og steker kyllingfilet i ovn og i panne.

I tillegg får man en smakfull, deilig kraft, som blir til en utmerket saus om den jevnes med litt maisenna. Trodde jkeg bare kunne kjøpe vanlig kyllingfilet jeg. Kyllingen blir delikat, saftig og velsmakende om du damper den i buljong (og du sparer stekefett). Beregn cirka en kyllingfilet til hver.

Kyllingfilet kan brukes til meste, og er proppfulle av proteiner. Trekk (ikke kok) filetene rett under kokepunktet. Kok opp vann i en kasserolle (Tips: Smaker enda bedre om hiver i en buljongterning eller har kyllingkraft).

Slå ned varmen når vannet koker, og legg forsiktig i. Jeg koker kyllingfilet for aa lage hundegodbiter.

Terner den og vender i litt paprikapulver. Selv om nordmenn elsker og spiser kyllingfilet ganske ofte, syns mange tilberedningen kan være vanskelig. Lær deg en gang for alle hvordan du tilbereder en saftig og perfekt stekt kyllingfilet – vi gir deg alle gode tips her! Ha i sitronsaft fra en halv sitron, og la koke i cirka min. Bland soyasaus og hoisinsaus i en liten bolle, og ha i den kokende kraften.

Enten du bruker kylling eller høns er frikassé velsmakende mat som vekker nostalgiske følelser hos mange. Når du først er i gang med å koke høns, kan du like godt koke to eller flere. Da får du masse god kraft, og deilig, mørt kjøtt til frikasseen. Noen som har kokt en kyllingfilet ? Hvor lenge må jeg koke den før den er ferdig? Har dere krydder oppi da?

Selv om kyllingfilét er veldig populært og anvendelig, er det en råvare du må behandle med forsiktighet. Rå kylling blir lett en bakteriebombe, og mens du godt kan spise oksekjøtt som ikke er gjennomstekt, må kyllingen ikke være rosa inni (det samme gjelder svinekjøtt). Bruk steketermometer hvis du steker en hel kylling. Prøv gjerne å rive av låret og se rundt hofteleddet om kjøttet er hvitt også der.

Hvis kjøttet er rosa eller rødt er det ikke godt nok stekt. Ha i paprika og sopp, la sausen koke et par minutter. Server kyllingen med kokte poteter og en frisk salat ved siden av.

Legg beina tilbake i kjelen og kok opp og la det syde videre på lav varme.

Jeg velger ofte å koke kyllingbitene til f. Jeg gjør det enkelt- koker opp en kasserolle med vann og kanskje litt salt i. Kutter den største biten jeg finner i to for å se om den er. Hvordan steke kyllingfilet. Stek den for lenge, og den blir tørr og seig.

Når vi lager kyllingfilet så har vi enten ris og bernesaus med grønt. Kylling, med ovnsbakte søtpoteter og en saus jeg ikke kan navnet på. Skrell potetene, skjær de i pomfri størrelse.